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以前私が勤めておりましたしホテルでは まず長時間労働はありません 残業すらありませんでした しかし一部の社員には夜勤はありました 宿泊部の社員の一部とレストラン部のルームサービスぐらいでしたが
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大きなところなら労働時間はきちんと管理されていると思います。 家族経営などの旅館だった場合は長時間になりがちですね。
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