行政の管理栄養士はどんな仕事をするのですか？

Question

行政の管理栄養士はどんな仕事をするのですか？

Answer 1

行政栄養士の仕事は多岐に渡りますが、代表的な業務内容としては、以下のようなものがあります。

行政栄養士の仕事内容
□ 地域住民への栄養指導や栄養相談（特定保健指導、乳幼児検診時の個別栄養相談など）
□ 食生活改善や栄養教育のための講習会を実施（生活習慣病予防講習会、離乳食講習会など）

□ 食と健康に関するイベントの開催（医師や健康運動指導士などと共に介護予防イベントなど）

□ 訪問栄養指導（要介護者や子育て家庭に訪問し、食生活や献立づくりのアドバイスや栄養導を行う）

□ 国民健康・栄養調査の実施

□ 地域の食堂やレストランなど、食に関する施設における衛生環境の監視と指導を行う

□ 集団給食施設における栄養管理の指導と支援を行う

主な職場は、都道府県庁、市役所、町役場、保健所、保健センターなどになります。