大学生の女です。 料理ができるようになりたいので、 ほっともっと や オリジン弁当などでアルバイトしたいと考えて…

Question

大学生の女です。

料理ができるようになりたいので、
ほっともっと や オリジン弁当などでアルバイトしたいと考えているのですが、
女性でも調理場を任せてもらえるのでしょうか？

Answer 1

大手スーパーで働いていました。（惣菜）

仮に調理場担当でも、作業効率を重視していますから
ほとんど包丁も使用しません。
（真空パックがが基本）

料理ができるように成りたければ、自分の好きな業種で
アルバイトをして、休みの日にネットや料理本を見ながら
料理をしても上達しますよ。

でも良い点は、衛生管理やお弁当のメニューを見ながら
自分で作ってみようかな～。
と思える点ですね。

料理の基本は、食材、調味料、調理の仕方。（煮る、焼く、炒める）
の組み合わせだと思っています。

自分の経験からすると、料理する時のヒントには
なりました。（スーパー惣菜での知識）

質問の答えですが、最初はレジ打ちからのスタートで
その後、調理が出来そうであれば調理場担当になるでしょう。

私見ですが、ご参考までに・・・。
http://chiebukuro.rikunabi.yahoo.co.jp/detail.html?q=1328048838&cate1=0&cate2=0