ピザハットで働いてる方に質問です。職種がインストア、デリバリー、ポスティングと別れてますがポスティングやデリバリーで採用…

Question

ピザハットで働いてる方に質問です。職種がインストア、デリバリー、ポスティングと別れてますがポスティングやデリバリーで採用された場合でも中でインストアの仕事を任されたりしますか？

Answer 1

台風や雪の日も、よっぽどでないと店長からの中止命令は来ません！！！
そこが一番大変です。

Answer 2

先に挙げておくと、ポスティングは基本的にドライバーが暇な時間帯や人員を確保出来ている状態の時に行うことが多いです。

インストア業務についてですが、ピザの作成や生地の仕込みに関してはシフトマネージャーにならない限りは基本的にドライバーがやることはありません。
ですが、清掃だけでなく来店対応や電話対応、簡単な食材の仕込み、焼き上げたピザのカットや包装はドライバーもやります。
食材仕込みに関しては暇な時間帯に頼まれるのが基本なので、メイン業務ではありません。

又、生地は種類によっては仕込みがとても簡単なものがあります。
なので暇な時間帯に頼まれることもたまにありますが、基本的には指定された数の生地を出して鉄板に並べたりして冷蔵庫に移動するだけ…等の聞いただけで分かるとても簡単な工程なので、気負うことはありません。

来店対応や電話対応等の接客に関しては全てのクルーがやります。
ドライバーだからといって常に配達がある訳ではありませんし、帰ってきてから次の配達までに手が空くことも普通にあります。
その際に来たお客様やかかってきた電話の対応は大抵インストアの手が空いてない限りはドライバーに任せます。
現段階で入っている注文があるのなら尚更、作る必要のあるクルーよりも手が空いているドライバーが対応をした方が効率が圧倒的に良いからです。

なのでドライバーは配達をする人でインストアは店内作業をする人…という考え方ではなく、あくまでドライバーは配達メインのクルーでインストアは店内作業メインのクルー…という分け方のほうが、ざっくりではありますが当てはまると私は考えています。