マクドナルドのアルバイトについて質問です。 現在男子高校生でカウンタークルーとして働いています。 まだ入ってから2ヶ月…

Question

マクドナルドのアルバイトについて質問です。

現在男子高校生でカウンタークルーとして働いています。
まだ入ってから2ヶ月ほどしか経っていませんがGELという役割？に興味があります。GELになるのにはどうすれば良いでしょうか。
知識やスキルなどはやはり必要ですか？

Answer 1

はじめまして。
GEL歴3年の兼トレーナーです。
クルー歴は5年半です。
AJCCではGELでセミファイナルまで行きました。

トレーナーになるために、エキスパートはすべて取る必要はありません。

厳密にはトレーナーの勉強は進めていかなければなりませんが、トレーナーの2つの単元（どこか忘れました…）さえ勉強すればOKというかなり簡素化されました。
なので、GELトレーニングと並行して進めることは可能です。

「なんだ、簡単だな」という印象受けるかと思われますが、
GELはフロアサービスのシフトマネージャー（指揮をとる）的な動きをするので、
付け焼き刃程度の知識では、正直こなすのは非常に難しいと思います。
私の店では時給もトレーナーより少し高くなる設定になっています。
それだけ高度なスキルと知識が必要とされるポジションです。

…と、ビビらせるようなことをまくし立ててしまいましたが、心配しないでください。
やる気と向上心があれば、誰だって素晴らしいGELになれます！

GELに必要とされるのは、 フロアにて
【いかにお客様からのニーズをすばやく察知できるか、そしてそれに応えられるか。】
【心地の良い店舗体験をしていただくことで
リピーター、来客を増やすこと。】
です。
さらに、GELはお客様サービスのロールモデルですので、サービスクルーのスキルアップのトレーニング（声がけ）、マネージャーとの連携等々…

…それでも難しい！！何言ってんのかわからない！何したらいい！
となる場合、一番いいお勉強方法は
【他店舗にお客として行って、クルーやお客様、GELがいたら観察すること】
です。

百聞は一見にしかず

コレは本当です！
自分が客の立場になって感じること、
自分ならこうしてほしいな…と思ったこと実行したり、自店舗のクルーやマネージャーと意見交換してみてください。
メキメキとスキルアップに繋がります。

がんばってください！！

Answer 2

まずトレーナーにならないとダメです。
知識とスキルはある程度必要ですが、働いていれば自然と身についていくと思います。
店長や社員などに、GELになりたいということを伝えてみてはいかがでしょう？
トレーナーになるように積極的にトレーニングをしてくれるかもしれません。
トレーナーになるには、カウンターエリアの全てのポジションでエキスパートを取得し、dCDP（タブレット）でCTDPと呼ばれるトレーニングプログラムを完了しなければなりません。
僕も高校3年生でトレーナー兼GEL兼SW-Tです！
一緒に頑張りましょう！
他にも質問あればぜひ！