管理栄養士の方にお聞きしたいです。 みなさんどのような場所で働いていますか？また、業務内容、休みについても教えてください…

Question

管理栄養士の方にお聞きしたいです。
みなさんどのような場所で働いていますか？また、業務内容、休みについても教えてください！！！就活の参考にしたいのでお願いします。

Answer 1

今まで勤めた所です。

給食委託会社
休み→シフト制で週1か2
5:00、8:00、10:00の出勤時間
献立作成、発注、調理、在庫管理

病院直営栄養士
休み→基本的に土日祝日だが1人は必ず勤務しなければいけないのでシフト制
7:00、8:00、9:00、10:00の出勤時間
献立作成、発注、個別対応献立作成、在庫管理、病棟管理、栄養指導、母親学級や糖尿病教室などの講義、NSTなど
献立作成と病棟管理を同時にやったら残業が半端ない&職場内の人間関係最悪だったから退職(笑)

保健所
休み→土日祝日
栄養相談、市民向けの講座、各種イベント

病態とか臨床をやりたいのか公衆衛生をやりたいのかで変わってくるかなと思います。

私は最終的に、保健所で母子担当になり離乳食の相談、母親学級、各幼稚園や私学の高校などで食育をやりました。１人勤務だったので大変でしたが今までで１番楽しく働きました。今は育休中です。

Answer 2

福祉施設、病院など身体が弱い人がいる施設が多いです。
基本事務の作業でしたがカンファレンスに参加したり計画案をたてたりです。厨房の指示もたまにありました。私のところは夜勤はなく、早番遅番もほぼなかったです。基本9時出勤でした。
健康な人の食事を提供する学校とか食堂には管理栄養士はいないことが多いです。