全ての所でやってるのか分かりませんが面接をする前に面接シートみたいなものを書かされます。
そこには第1〜第3志望まで書く欄があるのでそこに陸を第1希望として書けば良いと思います。
もしくは毎回聞かれる訳ではありませんが、面接中に「陸海空で希望順位をつけるとしたら」みたいな事を聞かれる事もあるのでもし聞かれたらそこで答えるのも良いと思います。
>空から陸に変えてそのせいで不合格になることなどはあるのでしょうか?
可能性としてマイナスになる事はあっても(普通はマイナスにすらなりません)それだけで不合格になる事は無いと思います。