応募してかまいません。 店長候補や支配人候補というのは人を集めるための常套句で、 一見好条件のように見えますが従業員はみんな店長候補だったりします。 加えて未経験OK年齢不問ということはより多くの人を集めたいわけです。 なぜそこまでして人を集めたいか。 それは離職率が高いからです。 つまりブラック要素の多い職場という可能性が高くなります。 それでも構わなければ応募すれば良いと思います。
応募するのは構わないけど、書類選考で落選するとか、採用されても非正規雇用とかになるでしょう。それが嫌ならやめたほうがいいでしょう。
基本、誰でも年齢不問です。誰が受けても大丈夫ですよ。会社によりますが、手取り足取り教えてくれるハズです。心配ご無用!
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