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新卒で食品メーカーの開発職につき4年目のものです。 私は工学部(学科は生命科学なので理学部より)で微生物の研究をしていました。 正直なところ、会社の規模を問わなければ、どんな学部でもなれる可能性はあると思います。 ですが、倍率はどこも高いのでCMでよく観る企業や少しでも可能性を広げるためには、食物や栄養学、農学、工学、理学部が有利だと感じます。 また、就活をしていると開発や研究職は院卒以上を条件に募集するところも多く、大学院に行くことで選択肢はかなり増えると思います。 それから会社にもよりますが、開発するためには工場の機械のスペックや生産の流れをある程度理解していなければならないため、入社時から開発職としては採用を行わずに生産技術を数年経験した上でのステップアップで開発があるところも多いです。 そのため、食品に関するニュースのチェックをはじめ、コンビニやスーパーでの市場調査や食品に関する資格は入社後も周りと差をつけるために必須となります。 ご希望にそえる回答ができたか分かりませんが、開発職は大変なこともたくさんある反面自分が手掛けた商品を街でみかけるととてもやりがいを感じられる職業だと日々感じていますので頑張って下さい!
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