教えて!しごとの先生
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コンカフェしてる方に質問です。

コンカフェしてる方に質問です。オーナーの方は常にお店に居ますか?? 最近始めたのですがお店の客席に常にオーナーが居るのでなんだか接客しずらいです。 よく行くコンカフェではオーナーの人を見たことすらないので不思議に思っています。 これは普通ではないのでしょうか?

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回答(3件)

  • 私のお店ではオーナーの事を妖精と読んでいるのですが、用事がない限り居ました! 悪いお客さんがいた時に対応してくださるので、そういうお客さんがいた時にはすっごく有難いな。と思う反面、接客の仕方などなどよく見て注意してきたりもするので接客はほんとにしずらいです、笑

  • いるところといない所があります! オーナーさんが妖精さんの役割をされてる感じだと思います。妖精さんがいるところの方が安心安全でさありますよ

  • うちのお店では奥の客席に常にいます。私のところは変な客などが居たらすぐに出禁にしてくれ、監視することで気持ち悪い客の抑制にもなっているので助かっています! ですが話しづらいのもわかります笑 私も私以外のお店でオーナーがいるところみたことないです笑笑

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