教えて!しごとの先生
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やよい軒で働いている方または働いていた方に質問です

やよい軒で働いている方または働いていた方に質問です私はまだ新人でホールで働いています。 手が空いているときなどは何をしていますか?すべきですか? 新人というのもあって勝手に動いていいのか、作業をしていいのか心配です。 他の人達は何かしら動いているので、自分だけ突っ立っているのも嫌なので聞かせていただきましたm(_ _)m

補足

回答にならないもの、嫌味などはいりません。

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515閲覧

知恵袋ユーザーさん

回答(1件)

  • 2年くらい前に ホールで働いてました。 時間帯によって 作業内容は変わりますが おかわりロボの中のご飯は足りてるか、ホールの水は入ってるか、お茶ポットは入っているか コップは足りているか 豆腐やタレやサラダなどの数は足りてるか 足りなさそうなら補充です。 客席の爪楊枝や醤油やお箸やナフキンは 切らしてないか確認。 味噌サーバー、コーヒーメーカーや おかわりロボの清掃や 食材が配送されてきたら 箱から出して 定位置に 並べる。 清掃の方は やる時間が決まってるので時間の流れがわかってないと 自分で動けないので 一緒にホールに入ってる人に この時間帯は これをするんですねって 聞きながら覚えるといいです。 多分 まだ 入ったばかりだと 食券を受け取って キッチンに伝えて 料理を運ぶのと、バッシングをきちんと出来るまでは あれこれ教えると 大変だから 時期をみて教えてもらえると思います。 頑張って下さいね!

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    なるほど:1

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