銀のさらで、バイトを考えています。

Question

銀のさらで、バイトを考えています。ですが最近思うのは銀のさらは高いから、客層はお年寄りや中年の方が多いと思います。

この場合、クレーマーが多いということで間違いないでしょうか？

自分のイメージだと、クレーマーに多い年齢層が中年〜お年寄りな気がするので…

Answer 1

ずっと飲食で働いていますが、意外と年配の方々は直接文句をその場でスッキリして森へ還って行きます。

確かに中年、ファミリー、会社が殆どです。
一番厄介なのが、家に帰って本社を調べてクレーム入れたり
Googleマップに評価を書き込む人達です。多分ですが、そう言った人達はスマホを使いこなせる20〜50代に多く見られます。

こんだけ、書いておいてなんですが
いままで銀のさらで働いて
クレームは殆どありません。しっかり教育されているからでしょうか、値段が高い分、高いサービスを提供する心構えを身につけてくれるからでしょうか。

とにかく、これだけは言えるんですが
控えめに言って賄いも社員さん達も最高です。

Answer 2

確かに最近はシルバークレーマーと言われるくらいお年寄りのクレーマーが多いですね。
ただ客層によるのも確かです。
お金に余裕がある人は心も余裕があるのかクレーマーは少ないように感じます。
まぁ金出してるんだからと言わんばかりの方も沢山いますが。
私はコールセンター ですが、高齢の方の対応が多く、ここ何年かはクレーマーだろって言う無茶苦茶なお年寄りが沢山います。
私たちのような若者に馬鹿にされている気分になるのか、自分はまだ現役だと思ってるのか不思議です

Answer 3

客層の質は客単価と反比例する。
クレーマーが鬱陶しいと思うならむしろ客単価が高い店にしたほうが良いよ。