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19歳女子です。今後の夢の為これから取得した方がいい資格を教えて欲しいです。私は将来自分のCafeを建てるのが夢なのですが、そのカフェでは得意な料理を作って想像しているカフェにしたいと思っています。その他にも、私は趣味が多いので絵や服を売ったり、母親が作っているハンドメイドの小物なども売りたいです。自分でインテリアの雰囲気を創ったりもしたいです。 インテリアデザイナーの資格や、調理師の資格を取らなければと思うのですが、なに取得すれば企業できるのでしょうか。
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必要な資格は「食品衛生責任者」のみ。 保健所で1日受講すれば取れます。 料理やインテリアの勉強以上に、マーケティングを学んだ方が良いです。
現金ですね。できるかぎり多くの現金。
まあお金ですね。最低ラインの自己資金額は500万くらいです。 地域の商工会議所の起業セミナーに参加するといいですよ。 調理師免許は必要ではないですが、料理のスキルはある程度必要になります。 まあ、ある程度の料理で客が満足するかは別問題ですけどね。
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資格よりお金がかなり必要なので高収入の仕事につき お金を貯めるのが一番大変です。 友人がカフェ開いていますが特に資格は、持っていません。 カフェでアルバイトしては、していましたが。 親がお金持ちで資金を出してもらえるなら開く事は、簡単にできます。 友人は、親の持つ集合住宅の1階にカフェを作ってもらいオープンしました。 家賃は、かかりませんし テナントを借りるなら軌道にのるまでテナント料金も必要になります。
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