高校3年生です。ラーメン屋さんで、ちょうど1ヶ月前からバイトを始めました。大体週2回勤務し、今までで計38時間働いていま…

Question

高校3年生です。ラーメン屋さんで、ちょうど1ヶ月前からバイトを始めました。大体週2回勤務し、今までで計38時間働いています。
アルバイトは3年ほど前にマクドナルドで一年間働いていて経験済みです。ラーメン屋さんでのバイトを初めてすぐの頃は、仕事になれるのも早く、声がよく出ている事や笑顔で接客できている事を褒めていただいていたのですが、ここ最近、レジの押し間違いやオーダーの聞き間違いやお客様の言葉を違う意味で解釈して接客してしまったりなどのミスをしてしまいます。
ミスをしてしまう事はとても申し訳ない事ですし、その都度当たり前ですが必ず謝罪をしています。
ですが、先輩方からの指導で少し前に２時間半ぶっ通しで接客をして、1度もオーダーを間違えていなかったのにも関わらず、お客様の言葉の意味を間違えて受け取ってしまった事（大きなトラブルにはならず、その場で済ませることができる範囲）と元々教えて貰っていなかった事で戸惑ってしまった事について、大声でお客様の見える所で叱責され、まだ10回も勤務していないのにこんなに責められなくてはならないのか…自分はふざけていた訳でも無いし、ただでさえ初めての週末のピークタイムの勤務だったのにとても辛くなりました。

そして今日、バイトで使う物について店長と話をしている時に、シフトの時間について以前質問した事についてお話して頂いたのですが、その際に
・やめて欲しいわけじゃない
・私よりもほか二人の新人の方が覚えがいい
要約すれば私は覚えが悪いのでシフトにあまり入れたくないということでした。
まだ実際に勤務した日数は2週間にも満たず、一度勤務してから次の勤務まで5日ほど毎回空いているので、ミスをしない様にと気を付けていても、どうしても2.3回ミスをしてしまいます。
ふざけているわけでもないし、まだトレーニングの期間中なのに、完璧に仕事をこなす事を求められて正直苦しいです。
叱責の際、お客様がひっきりなしに来ていて余裕が無く、出来るわけがないのにも関わらず「よそ見をしている」だとか、先述した「他の子の方がよく出来ている」「覚えが悪い」等、トゲのある言葉が多々あります。
先程も書きましたが、ミスをしてしまうのは申し訳ないと思っていますし、早く完璧に仕事を出来るようになりたいですが、ミスをしたら怒られてしまう、傷つく事を言われるかもしれない、と思うと、余計に焦ってミスをしてしまいます。

アルバイトを初めて2週間で、小さなミスを数回してしまうのは覚えが悪いですか？
覚えが悪ければ、他のアルバイトの人と比べられて、お前は他よりも劣っていると言われるのは受け入れて当たり前ですか…？
私が甘ったれているのか、正直に辛いと思っていい環境なのか分からないです…。
勤務が終わったあとも、他の子よりも出来ないと直接言われた事が結構ショックです…。

補足

お客様がひっきりなしに来ていて余裕が無く、出来るわけがないのにも関わらず「よそ見をしている」だとか…この部分は、よそ見をしているという指摘に対して、お客様が沢山来ているのによそ見をしている余裕が無い、出来ないと言う意味です。

思いつきで文を書いていたので長いですが、聞きたかったのは最後の10行ほどについてです。

Answer 1

まず、飲食店って薄利多売の商売なんですね。
で、今はクチコミ等があるため質問者様の言う小さなミス、2、3回のミスはヒューマンエラーとしてはデカイです。質問者様が考える以上に。

また、余裕がない、出来る訳がないと言っても出来ている人がいるわけなんで。

アルバイトにしても、パートにしても社員にしても、仕事って結果なんですよね。

本人が自分なりにとか、やってるつもりとか、極論をいうと頑張ってようが、一所懸命にやろうが適当にやろうが結果！なんです。

会社やお店が回転が良い人材を選択するのは普通ですし、この部分を根底から理解しないと同じ事が何度も起きますよ。

客からしても、店が忙しいとか、手が回らないとか、知らんがなっていうのが実際なんで。