乙種第4類危険物取扱者の教本の問題について質問です。

Question

乙種第4類危険物取扱者の教本の問題について質問です。問題は以下の通りです。

問19 硝酸189kgを中和するのに、1袋25kg入りの炭酸ナトリウムを使うとき、最小必要数は何袋か。ただし、反応式は以下のとおりで、硝酸の分子量は63、炭酸ナトリウムの分子量は106とする。
2HNO3+Na2CO3→2NaNO2+CO2+H2O

そして、解答が写真の通りです。
解答で立てられていた式の意味がよくわかりません。
どなたかわかりやすくご解説お願い致します。

Answer 1

2HNO3+Na2CO3→2NaNO2+CO2+H2O
硝酸（HNO3）の分子量は63
硝酸189kgは189000／63＝3000mol
2HNO3+Na2CO3の関係から、硝酸2molに対して炭酸ナトリウム1molで中和できる。
よって硝酸3000molを中和するには、炭酸ナトリウム1500mol必要となる。
炭酸ナトリウムの分子量は106なので、中和には106X1500＝159000g＝159kg必要となる。
1袋25kg？なので、159／25＝6.36袋、よって7袋必要となる。