公立だと静岡県立大、私立だと日本女子大や同志社女子大などにこのようなコースがありますが、教職と食品衛生監視員以外の資格には特に意味がありません。食品衛生監視員は、公務員で食品衛生監視員の採用枠がありますが、農学部などでも取れます。 内容的にも就職的にも農学部の食品系学科と変わりません。また、国公立の管理栄養士課程の場合、管理栄養士の資格を持ちつつ、同じような就職先を狙う人が多いようです。
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