マッククルーにの方へ質問です。

Question

マッククルーにの方へ質問です。最近バイトをマクドで始めたのですが、土日などの忙しい(クルー人数が多い)ピーク時にお客様が数分の間来られなくなる時が時々あります。その時ってなにをしたらいいのでしょう…。
自分のポジションから動かずにできることを考えて と先輩から言われましたが、資材を足すこともできないのでなにをしたらいいのかわかりません。なにをするのがいいのでしょうか？

追記
自分のポジションはほとんどレジです。

Answer 1

現在マクドナルドで働いているクルーです。

OTの場合だと私の店では基本的にクレンリネスや、プレゼンの手伝い、ドリンカーに入るなどがあります。

しかし、これらは人が少ない時にする項目と考えてもらって大丈夫です。

人が多い土日などは基本レジから動けないので、ピンクでメニュー表、お金を置くやつ、トレー、テーブルデリバリーなどの置くやつを拭くや、グリーンでPOSを拭いたりなど、お客様へのクレンリネスのアピールをすると今の時期などはとてもいいと思います。

また、それと一緒に待っているお客様へのお声かけや、再来の言葉などが言えるといいと思います。

土日は忙しいと思いますが、頑張ってください！！