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管理栄養士の知識を持つにはどのような勉強をすればよいでしょうか?

管理栄養士の知識を持つにはどのような勉強をすればよいでしょうか?私は管理栄養士の資格を持ち、これまで老人ホーム、病院、社員食堂で働いてきました。 2年前に仕事を辞め、2年程専業主婦をしています。 私は仕事をしていた頃は仕事をあまり好きになれず、勉強し続けずに目の前の仕事をこなす日々を送っていました。 なので、仕事を辞めた時にもう栄養士では働かないと考え、その後も何も勉強していません。 こんな私ですが、最近やはり栄養士の仕事をしたいと考えるようになり、 特定保健指導を仕事にしたいと思っています。 ただ、明らかな知識不足ですので勉強をしないといけないと思うのですが、 何をどう勉強すればよいのか分からず、もんもんとしています。 このような場合どういう風に勉強するのがいいでしょうか?

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知恵袋ユーザーさん

回答(2件)

  • 私も、若い頃、病院で栄養士として働き、管理栄養士を取得しましたが、辞める時、二度と給食なんてやるもんか、と思って辞めました。 しかしやはり食には興味があり、子育て中は飲食店や食品メーカーに少しだけ勤めました。 結局、給食に戻ってきて特養や福祉施設で働き十数年になります。 特定保健指導は、私も過去に調べた事があり、フルタイム勤務というよりは、単発(短時間)の求人が多い印象でした。(違っていたらすみません) 私が考える必要な事としては、様々な法や制度の改正を知り、最新の知識を持っているよう努力しないといけないと考えています。(しかもその知識を使いこなせないと意味が無い) 保健指導なら尚更、病態について最新の知識が必要ですよね。 まず何から、というのも難しいですが、日本栄養士会に加入するとか(真面目な栄養士さんにたくさん出会えます。が、昔ながらの独特な雰囲気もあり、合わない方もいるかもしれません)、 「エイチエ」というサイトを覗いてみて、勇気があれば質問してみるとか(こちらもお局様のような方がおり、荒れた時期もありました)、 自分が目指す方向の栄養士が集まる場に、参加してみると良いかもしれません。 自分で勉強しているだけだと、なかなか難しい(範囲が広すぎる)と思いますので、今、何が話題になっているか、あらゆる場所で勉強されるのが良いかと思います。 という私も、この文章を自分への戒めとして、普段の業務でいっぱいいっぱいだと言い訳していないで、頑張りたいと思います。

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    1人が参考になると回答しました

  • 管理栄養士の資格取得の参考書で勉強すれば知識はつくと思いますよ。あとは食に関する資格を調べて色々とってみるとかどうでしょう。

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