食品表示検定の上級のテキストとかないのですが、どのように勉強されていますか？

Question

食品表示検定の上級のテキストとかないのですが、どのように勉強されていますか？

Answer 1

食品表示基準そのものを勉強しないといけないでしょうが、そうすると対象が漠然としてしまいます。そこで国の業者向けパンフレットから基準の原典を当たったり、国のQ＆Aを原典を確認しつつ読んだりしています。