退職したいです。 少し長くなります。 新卒で施設に管理栄養士として就職して今年で2年目に入りました。

Question

退職したいです。
少し長くなります。
新卒で施設に管理栄養士として就職して今年で2年目に入りました。最初に退職したいと思ったのは入職して2ヶ月目です。引き継ぎが終わりいよいよ1人でとなってからです。とりあえず1年耐えましたが、そこから気持ちは変わってません。

1番の大きな理由は仕事量の多さです。
栄養士は私一人で、直営のため厨房にも入っています。
人手不足のため、月の半分は必ず厨房業務です(丸一日)。そのため残りの半分で栄養業務等をしなくてはならなのですが、
・献立作成、栄養価計算、発注、在庫管理
請求書管理、勤務表作成
・栄養マネジメント
・委員会への参加、研修への参加、会議への出席
・外部での栄養指導、資料作成 など
とてと業務内で終わる量でないため、毎日残業している状況です。
職場からは残業をしないようにと言われているため、いわゆるサービス残業です。
また専門職がゆえいきなり責任者の立場となり新卒ながら抱えるものの大きさに疲れてしまいました。
私の前の栄養士さんも2年、その前の方は3年と早期で辞めていかれるようで、理由はわかりませんがきっと同じ状況だったのだろうと思います。

しかし、正直不満は仕事量だけであり、幸運にも人間関係や給与については不満はありません。私の直々の上司は、いつも私を気にかけてくださり、仕事場が離れているのですが様子を見に来たり、たまにお会いする時は必ず声をかけてくださります。仕事量について相談した際も親身になって改善してくださろうとしていただきました。結局何も変わりませんでしたが。。
本当に優しい方です。だからこそ退職の意向を伝えれないです。

しかしもう退職の気持ちは固まっています。
引き継ぎもありますし早くて来年度までには退職したいです。
退職の伝え方として何かアドバイス頂けたらと思います。
よろしくお願いします。

Answer 1

伝え方と言いますか、今一度上司の人？に相談すべきですね。

1年前に相談したが改善される見込みは無い。
正直このまま続けられる気がしないので、離職を前提に考えています。

って形での相談になるでしょうね。

ソレで会社側が危機感を覚えて人員不足に対して動けばヨシ、そうでなければ今年度を最後に転職を進めます。と、コチラ側からリミットを設けないと、後任が一生設定されません。
最悪、引継ぎ無しで離職しますね、くらいの話で大丈夫です。

Answer 2

退職するなら退職届を一ヶ月前に提出したら済みます。

参考にお聞きください‼

改善するには労働組合をつくるしかないです。

労働組合は、二人からつくることができます。

労働組合がなければ会社の一方的な労働条件になってしまい従業員が会社に話あいの申し入れをして会社が拒否しても法的におとがめはありません。
そうなれば、会社がブラック企業になってしまいます。労働組合が機能しなくなったり解散しブラック企業になってしまった例はよくあります。

しかし労働組合をつくると状況は一変します。労働組合をつくると会社と対等に話あいが出来る権利、団体交渉権（憲法２８条労働３権）が得られ団体交渉は正当な理由なく拒否できません。拒否したら禁固刑を含む厳しい罰則があります。参考にこちらをご覧くださいhttp://www.youtube.com/watch?v=wM1yvU6pe_A&sns=em

最近は労働組合をつくるきっかけとして個人加盟労働組合もありますし、労働組合をつくると就業規則より効力の強い労働協約を締結できます。

法規の効力の順番に憲法＞法令＞労働協約＞就業規則＞労働契約＞業務命令になります。参考にこちらをご覧くださいhttp://www.youtube.com/watch?v=qYkSA_d32PI&sns=em

労働組合をつくることにより会社から妨害行為や団体交渉がこじれたりしても労働委員会という機関に不当労働行為の救済申し立てができます。http://www.youtube.com/watch?v=KyyZrYLYuvk&sns=em

詳しくは、ネットで労働相談ホットラインと検索してフリーダイヤルで電話相談してみてください‼

Answer 3

皆さんに良くしていただいているのですが、仕事量が多くとても
体力が持ちそうもないので（かなり限界）
お忙しいのは重々承知ですが、〇月〇日付けで
退職させてください

っでいいのでは？