CoCo壱ってどこの店舗もピーク時は店長は必ずシフトに入っているものですか？

Question

CoCo壱ってどこの店舗もピーク時は店長は必ずシフトに入っているものですか？初めて飲食でバイトしました。CoCo壱です

うちのシフトは4人いるようになっていて、10時から14時。

17時から21時に4人集められたシフトです。

15時から17時まではうちは5年ほど働いている長いフリーターの方がワンオペでしています。

時々店長も数十分おきに入るシフトになっています。

店長が休みの日は連携店のお偉いさんみたいな厳しい人が代行で入ってきます。

この仕組みはどこのCoCo壱でも一緒なんでしょうか？

ちなみに、他の飲食店チェーンも似たようなシステムになってるんでしょうか？

Answer 1

うちのCoCo壱も、ピーク時は大体店長（またはオーナー）が入ってます。もちろんキッチンで司令塔です。
多分大体一緒だと思いますよ。店長かオーナーが一番仕事できて指示だせますからね。

色んな飲食店でバイトをしたことありますけど、他のは昔すぎてあまり覚えてないですが笑、忙しい時間帯は店長は大体いました