明後日から始めてほっともっとでアルバイトをするのですが、アルバイトをする前に覚えておいた方がいいことをおしえてください。…

Question

明後日から始めてほっともっとでアルバイトをするのですが、アルバイトをする前に覚えておいた方がいいことをおしえてください。また、接客の際にうまく聞き取れなかった時どのような対応をするべきなのかを細かく教えてください。お願いします。

Answer 1

最初はレジからやると思うので、まずはメニューを覚えることですね！定番メニューから期間限定メニューは大体月一で変わります。ほっともっとは厨房にオーダーを通す時にお弁当の名前を略語で言うのでそれもメモするなどして早めに覚えた方がいいと思います！(一応多分タブレット上に表記はあると思いますが)
お弁当によってはソースの種類が選べたりするのでそこも注意してメモしておきましょう！メニュー表あると思うので1枚持って帰って覚えるのもいいと思います！
((私の場合はメニューぽんと渡されて｢覚えてきて｣の一言だけだったので大変でした、、笑))
今ビニールカーテンとかしてるのでお客さんの声聞こえない時多いんですよね笑 そんな時は普通に｢すいません、もう一度よろしいでしょうか？｣っていつも言ってます！逆にこっちが言った言葉がお客様に伝わらずえ？って聞き返されることも多々あるので、その時は復唱すれば大丈夫です！
ほっともっとは色んなお客様がいらっしゃいます。家族から仕事帰りの人、お年寄り、時にはクレーム言われることも(><)私も未だに失敗することもあるのでお互いにいい接客ができるように頑張りましょう！！