マクドナルドでバイトを始めた新人クルーです。マクドナルドで働いている方に質問なのですが、ドライブスルーでOTを担当してい…

Question

マクドナルドでバイトを始めた新人クルーです。マクドナルドで働いている方に質問なのですが、ドライブスルーでOTを担当している人が同時並行でしないといけない事はオーダー取りながらドリンク作るまでですか？それとも、袋やドリンクホルダーなどの準備も担当するのですか？人手不足でちゃんと教えて貰えなくて困っています(＞＜)よろしくお願いします。

Answer 1

基本次々とオーダーテイクをするのであれば、ドリンクを作るまでが精一杯かもしれませんね。プレゼンター（商品を渡す人）や商品の取り揃えをしてくれる人が居るのであれば、ドリンクが出来たら次のオーダーを取ります。

ただ、取り揃えてる人、カウンターフォローやポテト詰めたりしてる場合、取り揃えが間に合わない事もあります。

その場合はドリンクを袋に詰めるまでやります。

それでも、ドリンクを詰めた袋が貯まるのであれば、取り揃えが全く間に合ってないので、取り揃えた物をドリンクを入れた袋に入れて渡す、プレゼンターを手伝います。
取り揃えた商品すら出来てないなら、取り揃えに入ります。

で、また取り揃えが間に合い始めたら、ひたすらオーダーを取り、ドリンクを作り、ドンドン置いていきます。また、詰まり始めたらドリンクを袋に詰めます。詰めた袋が溜まり出したら、プレゼンター、取り揃えを手伝います。

こんな感じてますね。店舗やお店の作りによって色々なので、あくまでも私の店舗のやり方ですが、人が足りてるのであれば、オーダーを取りながらドリンクを作るまでで大丈夫です(^ ^)
出来れば、ホルダーと袋を出してあげるとか、コンディメント出してあげるとか、その場その場で臨機応変に自分が出来る範囲までやってあげると良いですね(^ ^)