労基署だと工学系の知識も必要なんでしょうかね?監督官庁なので民間からペコペコされて気分的には楽に過ごせるでしょう。 菓子メーカーは工業化学系の白衣を着た人たちがいたのでびっくりした記憶があります。もっとテレビで見るような、お菓子工場見たいのを想像していましたが、完全な工業製品、車や家電と変わりません。温度や時間が厳密に管理されています。新製品開発でデザインや新しい食材を加えたり、コストと売り上げと考えたり、たいくつはしなさそうですが、安定性ややり甲斐というところでは個人の好みが分かれると思います。
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