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丸亀製麺で働いている方に質問です。仕事内容はどのような感じでしたか? 盛りつけやメニューなど覚えるのは大変でしたか? 前髪は帽子(?)三角巾(?)に入れないといけないのでしょうか?
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ポジションは 製麺 釜 湯煎 トッピング 天ぷら レジ 洗い場 仕込み です。 大抵は1人で何か所か掛け持ちです。 メニューはパターンが分かればすぐに覚えられます。私は初日に10分くらいで全部暗記させられました。混んでいる時間に頑張って入れば一日でうどんのメニューは覚えられます。あと、丸亀のアプリをダウンロードして、それでメニューを見ればある程度勉強できます。 前髪は出ていてはいけません。
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