かっぱ寿司のバイトでキッチンで絶対覚えておく事を教えてください。

Question

かっぱ寿司のバイトでキッチンで絶対覚えておく事を教えてください。

Answer 1

食品を触るポジションの場合は床に落ちた物はなるべく拾わない様にする事、もし拾った時は手洗いをして手袋を交換すれば良いと思います。

Answer 2

最低限自分のポジションの全て（注文、仕込み、片付け等

注文が完璧にできるようになったら次のポジション、そのまた次のポジション

Answer 3

挨拶は基本中の基本です。
そして手洗いを徹底しているので30分、1時間ごとの手洗いを忘れずに行いましょう。
わからないことは積極的に聞き、早く覚えていくのが1番手取り早いです！