カフェ、喫茶店にお勤めの方に回答をお願いします。 朝、お客様が開店待ちをしてくださっている時、開店時刻前でも玄関を…

Question

カフェ、喫茶店にお勤めの方に回答をお願いします。

朝、お客様が開店待ちをしてくださっている時、開店時刻前でも玄関を開けて入ってもらいますか？例えば８時開店の店の前で、7:50にお客様がドアの前で待っていらっしゃるのが見えた時。
店舗出入口がガラス張りで、ガラス越しにお互いの姿を認識している場合です。

店舗側が開店時刻を守らないと、どんどんオープンが早くなってしまう気もするし、
真冬や真夏だと入っていただく方がいい気もするし。。。

皆さんはどう対応されていますか？

Answer 1

寒そうな中おばあちゃんが一人で待っていたとして、10分早めに入ってもらうことを選択しても大丈夫な立場なら、ケースバイケースでやればいいと思います。ふつうのアルバイトさんでしたら勝手にやるのはまずいので、責任者の人にその時伝えて、ダメだよって言われたら、心の中でおばあちゃんごめんなさいと謝ります。