高３です 大学で管理栄養士の資格をとるために栄養系に進むのですが、大学で必要な化学と生物の範囲を教えていただきたいです…

Question

高３です

大学で管理栄養士の資格をとるために栄養系に進むのですが、大学で必要な化学と生物の範囲を教えていただきたいです。

現在大学で学んでる方や既に管理栄養士の資格を取得されてる方に聞きたいです！

よろしくお願いします。

Answer 1

☆大学・短大・専門学校の
栄養士や管理栄養士国家試験受験資格を取得可能な学部・学科・専攻では、

（例）
解剖生理学、解剖生理学実験、生化学、生化学実験
病理学、微生物学、医学一般、
基礎栄養学、食品学総論、食品分析実験、食品衛生学実験、

・・・といった授業があります。

→これらの授業では、

・高校の生物基礎のうち、動物の範囲

・例えば、
ファンデルワールス結合、アルキル基、芳香族化合物、
ベンゼン環、水素結合、メチル基といった、
高校の化学基礎や化学の教科書に出ている「有機化学」の範囲

・・・といった知識が必要となります。

→なので、

時間があれば、
化学基礎や生物基礎を勉強しておきましょう。

Answer 2

受験勉強で必要な範囲で十分。
高校時代、化学も生物も最低点で専門学校経由で管理栄養士になった人もごく普通にいます。
国家試験で必要なものは丸暗記できれば十分です。
はっきりいって現役で活躍している管理栄養士の学歴聞いてショック受ける大卒もいるレベルだよ。
だから成績良さそうな高校生にはあんまりすすめたくない資格なんだけど‥‥‥。
もちろん理解力が高いほど勉強は楽しいけど、仕事で必要なのは別の能力で、資格試験終わってからまったく活用しない知識のため、全部忘れたという管理栄養士もいる。
その程度だよ、管理栄養士の仕事って。
健康管理には重要だけど、大学行くほどのものとは思えない。
実際、専門短大卒の管理栄養士多いし。

Answer 3

基礎知識だけあれば勉強の助けにはなるかと思います。

実際には病理学や生化学等はより高度な知識が必要になりますし、食品学実験などでは実験方法も一から教えてもらえるかと思います。

管理栄養士より