彼女は栄養士として今年の4月から病院で働いています。

Question

彼女は栄養士として今年の4月から病院で働いています。しかし病院勤務はとても忙しく毎日10時間以上ほぼ休みなしで働きシフトも前日に翌日のシフトが出るようなシフトで予定も立てられず、希望休も自分が土日休みなので土日休みで出して欲しいのですが雰囲気的に土日は休みが取れず、希望休の意味もないそうです。

そこで質問なのですが病院の栄養士はシフトも出ず、休みが無いのが当たり前なのですか？

また、栄養士の資格を活かして転職するならどのような仕事がオススメですか？

個人的には給食センターを勧めています。

Answer 1

直営なら慣れれば仕事は時間内にできるようになります。
まずは慣れること。
デスクワークが苦手で残業続きだったという人もいたけど、得意な人はあっというまに終わらせて定時に帰っていた。
食事の片づけとかは給食の時間が決まっているので残業してもさほど問題ない時間のはずです。
一年目は無我夢中、二年目にやっと落ち着いて仕事ができるようになり、三年目になると問題なく時間内に仕事をこなせるようになる、と思いましょう。
一年目は慣れるまで体の負担も大きいため、疲れてデスクワークがちっとも進まないということもあります。
同じ仕事でも５０代のベテランは問題なくこなし、新人はへろへろで残業続きという状態でした。
給食会社なら酷い所はタイムカード押させてから残りの仕事させるとこがある。
キャリアを積むどころか雑用と調理員の補助ばっかりという場合もある。
辞めるのもありだけど、すぐ辞めたら次のところで「他で続かなかったのにうちで務まるだろうか」と思われることがあるので、体力が続くなら一年は務めたほうがいいです。

直営勤務を前提として書きますが、栄養士は「ここなら楽」というのはあまりありません。
最初はとにかく慣れるまで体がきつい、でも調理の仕事は慣れると主婦のパートでも務まるから、慣れるまで我慢が必要です。
デスクワークを並行してやる場合も体が悲鳴を上げている時は頭がついていかないので時間内にできないのは仕方がない。
シフトはいくら希望を出しても土日誰もいなくてご飯を食べさせないというわけにはいかないから、妥協が必要。
普通は月単位でシフトが出るはずだけど、それをする余裕がないのか今までそうだったから改善できないのか。
それは他の従業員と協力して上の人にかけあうしかありませんが、栄養士として就職していることを考えると「彼女が一人前の栄養士になって上司の負担を軽くしてくれればシフトを作る余裕ができる」という場合もあります。
シフト作成ってけっこうな重労働で、希望を入れようとすればすごく大変になります。
上司の負担を減らすための採用という可能性もあるので、まずは慣れるまで頑張りましょう。
栄養士はベテランほど責任と仕事が増えるけど、新米ほど重労働に感じる仕事ですが、それは慣れていないからです。
まずは慣れるまで見守ってあげてください。

Answer 2

「病院の栄養士」とありますが、直営の栄養士（つまり雇用先が病院）なのでしょうか？
それとも給食受託会社で配属先が病院なのでしょうか？
それによってかなり違います。

直営ならば、まだ入職したばかりで慣れない現場仕事に手間取っているから、余計に忙しいのかもしれません。
慣れてきて事務など色々な仕事もさせてもらえるなら、今辞めるのは勿体ないです。
ただ、直営で休みも取れないような病院は少ないかと思います。

給食会社ならば、結構あるかもしれません。
ですがまだ入社して2か月あまりですので、心身的に続けられない状態でなければ、できれば1年くらいは続けた方がいいと思います。
2か月で辞めても転職先はまた委託会社しかないので、短期で辞めた人を雇ってくれるような人手不足のところへ就職すると、結局同じことの繰り返しになる可能性もあります。
委託会社で頑張って1年続けたなら、もしかしたら直営へ転職もできるかもしれません。

おすすめ、というより、彼女さんの進みたい方面へ行くのが一番ですよ。
もし管理栄養士をお持ちでないなら、まずは管理栄養士免許を取ることが一番のおすすめです。

Answer 3

公務員ではないでしょうか。
イジメがないと良いのですが。

しかしそんなにひどい病院もなかなか珍しいと思います。
栄養士の資格が活かせる職場は、程度の差はあれブラック多目です。