>食品を検査してその食品が大丈夫だと許可を出せるための資格が取りたいんだけど 検疫所などに勤務するには、「食品衛生監視員」の資格が必要となります。 →例えば、 医学部・歯学部・薬学部・獣医学部や 畜産学科・水産学科・農芸化学科などを卒業すると、 取得できます。
臨床検査技師や衛生検査技師の国家資格を取り、 食品衛生の業務を行なっている会社か、 大手食品メーカーで自前の検査部門があるところ、 若しくは食品だけではないけれど保健所に就職でしょうか。 民間資格で 食品微生物検査技士と言うのがあります。
公的資格は特にありません。そういった仕事のほとんどは未経験者歓迎で募集されています。 民間資格だと、食品微生物検査技士(公益社団法人日本べんとう振興協会)、食品表示診断士(食品表示検定協会)、健康食品管理士(一般社団法人日本食品安全協会)などが近いかと思いますが、詳細は分かりません・・・。
ないですね 検査と許可は通常は独立してます。そのため、貴方の書いたような資格は日本にはないでしょう
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