丸亀製麺のバイトをされている、されていた方へ質問です。 丸亀製麺はブラックですか？ 私は数日前に丸亀製麺でバイト…

Question

丸亀製麺のバイトをされている、されていた方へ質問です。
丸亀製麺はブラックですか？

私は数日前に丸亀製麺でバイトを始めましたが、そこの店ではマニュアルが１つも無く、店長もお店の掛け持ちをしていてほぼ店にいなくて、アルバイトのみが店を切り盛りしている状態です。
マニュアルが無いせいで先輩方のアドバイスにもそれぞれ違いがあって困惑し、店長がいないことで責任を押し付けられたバイトリーダーに八つ当たりされて、辞めたくても、店長がほぼ店にいないから辞められない状況です。
愚痴になってしまってすみませんでした。

もしブラックだと思う方は、なぜブラックだと感じたのか体験談を交えて教えてください。

Answer 1

色々な仕事をしたことがありますが、丸亀ほどブラックと感じたところはほかになかったですね。うちもまさに質問者様と同じような状況です。店長が一人で何店舗も掛け持ちしているのはよくあることです。店舗数ばっかり増やしても、どこも人手不足で最低限の人数でまわしているので、負担が大きいし、丁寧な接客なんてとてもじゃないけどする余裕もありません。新人教育どころか、バイトの面接さえ学生のバイトの子とかにやらせたり。ありえないよね。せめて時給だけでももっと良ければな（笑）

Answer 2

そんなもんかもしれませんね？私も同じ様な環境でした。私は退勤後2〜3時間に渡り説教されていて、帰れない日が続いていました。必ず、まずは退勤してからね！の言葉から始まります。相談したくても店長不在、忙しすぎて電話繋がらず。天ぷら担当していましたが、教える人によって揚げ時間や、とき粉の濃さ、特に磯辺揚げは毎回濃さが違いますね？そして、実勤務5日しかしていないのに、なぜ天ぷらが間に合わないのか？と、問い詰められました。そして退勤後にお説教が永遠と。立ちっぱで。しかも、客前でも叱責されましたし、事務所内でも。高熱であろうが、下痢だろうが出勤要請有りましたし。早退しようとお願いしたら、高熱でフラフラにもかかわらず、約2時間立ちっぱで説教食らいました。3ヶ月で速攻で退職しましたが。やっていられませんでした。こちらが鬱になります。ご無理されません様に！

Answer 3

まず、朝勤務の場合、9時からのタイムを承認するのに、店に入って働くのは8時30分からです。
これは店側が黙認しているのか？
これを会社は知っているなら、労働基準法に引っかかりますよ。
店によって違うかは知らないが。