食品衛生責任者・自動取得について質問です。

Question

食品衛生責任者・自動取得について質問です。私は、栄養士、管理栄養士、食品衛生管理者の資格を持っているため、
食品衛生責任者は講習会を受けずに、自動取得できると書いてあります。
仕事の都合上、２県をまたいで転勤等で働くのですが、
これは２県とも申請を出しておいたほうがいいのですか？
また、講習会とは別口なので、いつでも申請できるのか、講習会会場で申請となるのか、
気になります。
（次回の休みに問い合わせてみる予定ですが。）
もし同じような経験をされている方がいらっしゃいましたら、アドバイスお願いします。

Answer 1

職業上で、食品衛生管理者に選任された際に、営業許可を受けている管轄保健所に「食品衛生責任者変更届」をすれば良いと思いますが...。

当然、2ヶ所以上の食品衛生管理者に同時になることはできませんし、資格自体は都道府県に関係ないので「食品衛生責任者変更届」を出す以外に特にすることはありません。

自動取得と書かれていますが、講習会を受ける必要がないというだけで、書面をくれる訳ではありません。

一応、届出の様式を貼っておきます。
http://www.city.kobe.jp/cityoffice/18/menu03/h/saisokuform07.pdf