BISTRO309というお店のアルバイトにキッチンで応募しようかと思うのですが、サンマルクのアルバイトはブラックと聞きま…

Question

BISTRO309というお店のアルバイトにキッチンで応募しようかと思うのですが、サンマルクのアルバイトはブラックと聞きました。サンマルクカフェの評判しか出てこず、BISTRO309の評判が出てきませんでした。

サンマルクカフェの評判としては、
・制服実費
・キッチン、ベーカリー、ホール全てをこなさなければならない
・経営理念を暗記させられる
などです。

経営理念の暗記は…という感じですが、まあいいとして、キッチンのみの業務は可能なのか、制服実費は本当なのか。

また、髪染めは可能でしょうか。（少し明るい茶髪です。ダメとなれば、カラートリートメントかなんかで少し暗くするつもりです。）

ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてくださると嬉しいです。よろしくお願いします。

Answer 1

制服は実費です。
初給料から引かれます。

ホールは暇な時間があればテーブルを拭いてくるぐらいです。
これは教わるとか出来る出来ないの問題ではないですね(^^;

ベーカリーはサンマルクに入ってから1番最後に習うと思います。
...が、1年経ってもベーカリーを習ってない人とかも全然います。
ベーカリーは出来る人がいればやらなくて済みますよ笑

そして経営理念の暗記なんてないです。
私は経営理念なんて知りません。

メニューやレシピ、接客用語は暗記しますが。

髪色は確かどこの明るさまではOKって決まってたような...
私の店は全然厳しくないんで普通に明るい茶髪で働いてます