教えて!しごとの先生
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  • 解決済み

かっぱ寿司で働いているものです。

かっぱ寿司で働いているものです。麺類の作り方やトッピング、器の違いが分かりません。あと鮭?のラーメンみたいなのの作り方、トッピング、器教えてください。 よろしくお願いします。

補足

もし可能であればデザートの作り方も教えて下さい。

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知恵袋ユーザーさん

回答(1件)

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    鮭のラーメンは販売中止中です。代わりに一幻のエビラーメンがあります。 器は、期間限定(現在は一幻とバーミーヘン)と平日限定かけうどん以外は白。期間限定は黒く凸凹したやつ。かけうどんは白い器と同じ形の黒色のやつ。 【ラーメン】 ・醤油 ネギ、メンマ、卵、チャーシュー ・貝 アサリ、ネギ ・一幻 ネギ、卵、チャーシュー(2枚)、赤い揚げ玉、エビの油? ・バーミーヘン 赤と黄色のパプリカ、バーミーヘンの肉、レモン、エビ3尾、パクチー、ガーリックチップ 【うどん】 ・かけうどん 揚げ玉、ネギ、かまぼこ、ごま ・エビ天うどん エビ天、ネギ、かまぼこ、ごま ・肉うどん 肉うどんの肉、ネギ、かまぼこ、ごま 麺類の作り方は 冷凍のラーメンorうどんを蒸し器にセット、スイッチオン スープの作り方は ラーメンは小袋、もしくはエビラーメンのみ大きい袋から自分で計る。そのあとお湯 うどんはうどんの汁を専用のレンゲ?みたいので1杯すくったあとお湯

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