航海士をしていた者です。
具体的な数字までは、なかなか統計が出ていないので、申し上げられませんが、離職率が高い事は確かです。
私が過去に居た会社では、1~2カ月おきに誰かしら、一人辞めて、誰かしら、入ってくる
というように、大変人の入れ替わりが激しかったのを覚えています。
やはり「船員」の仕事は、大変特殊な環境での勤務・生活になりますから、陸の仕事に比べると、一般的にストレス指数の高い職種になります。
船という閉鎖空間で暮らしながら、仕事をしていかなければなりませんからね。
その他ご相談や、ご不安な点等ございましたら、お待ちしております。