ココスでのアルバイト

Question

ココスでのアルバイト現在ココスのキッチンでアルバイト している者です。
今、アルバイトには一日二時間を合計9回
(内キッチンでの作業は7時間程度）行っていますが、なかなか作業に慣れません。
皆さんキッチンのアルバイトはどの位で慣れるものなんでしょうか？

また、今は揚げ物やサラダなどの、フライ系をずっとしています。他のポジションは全く触っていないのですが遅いですか？

Answer 1

ココスのキッチンで３年半程バイトをしています。よく新人の方に教えたりするのですが、一応ココス側で新人教育マニュアルというものが準備されています。毎回のシフト毎に教えることが決まっており、料理などもその中に含まれます。
質問者様はまだ合計9回程ということなので、料理が全然出来ないのは仕方ないことだと思います。グリドルやソテーの細かいところまで覚えるには半年以上はかかるでしょう。私もそれくらいでした。気長にやって行くといいと思います。お店の人もそう思っているから、まだ他のポジションには触らせていないんだと思います。とにかく慣れることが重要です。
早く料理を覚えるコツとして、家に帰ってからその日に作ったメニューのマニュアルを頭の中で復習すると良いです。
２月下旬からまた新メニューが始まるので、覚えることが増えると思いますが頑張ってください笑。