良い接客とは？コミュニケーションの取り方。

Question

良い接客とは？コミュニケーションの取り方。私は今まで

・コンビニ
・ファミレスのホール(キッチンも少し)
・１００均
・アイス屋(そこまで混む店じゃなかったので一人で店番してました)

でのバイト経験があります。一応接客業ですよね？

かけもちの時期もあり、どれも１年くらい働いていました。

そして最近新しくカフェでバイトを始め、今研修中なのですが、

私の接客は全く話にならないらしいです…。

今までの経験が全く無駄に思えて悲しいです。

もともとコミュニケーション能力が低いので

接客というか人と接するのが苦手なのですが、

それでは駄目だと思い頑張ってきたのに…。

これだけ経験してきたので良い接客とまでは行かなくとも

普通くらいの接客はできてると思ったのですが；；

接客が全くダメっていったいどういうことですかね…？

良い接客ってどういうことだと思いますか？

私としては、今は研修中で常に店長に見られているので

そのプレッシャーからうまくできないのかと思うのですが…。。

はずかしいというか…自分より目上の人がどうしても苦手なんです。

自分に話の主権がないとうまく話せない…のかなぁ…

とにかくお客さんと接するのはそこそこにできても、

店長やバイト仲間とはまだうまくコミュニケーションが取れないんです。

どうすればうまくコミュニケーションを取れますか…？

Answer 1

客と会話するときに仏頂面になってたりしませんか？

ヘラヘラしろって意味じゃなくて、スマイルで接してますか？？
無表情の店員とニコニコした店員では、仕事内容が同じでも印象が真逆ですよねｗ

客とのやり取り自体に問題があるわけでなく、単に笑顔じゃないってだけかもしれませんよ。
根本的に接客が苦手な人もいますが、あなたの場合は過去のバイト暦からそうでもないみたいです。

今までは誰も指摘しなかっただけかもしれないので、今のバイト先の店長からOKをもらえるようにしましょう！

まぁ・・・バイト仲間とは打ち解ければもっとフランクに接することができますよ。
もちろん仕事上の浅い付き合いを望むのであれば、深入りしなけりゃいいだけです。

Answer 2

私もそうですが、研修中（自分で思い通りの接客が出来ない時）に店長等に見られていると、出来る事も出来ない事がありました。緊張のせいと良い所を見せなきゃ！って気持ちが空回りしていたんだと今は思います。

コミュニケーションについてですが、
質問者さまは自分の接客がどう駄目なのか、店長さんに聞いてみた事はありますか？
中々言いづらいかもしれませんが、お店が暇な時にでも「店長少しお話があるんですが…」と相談してみると、質問者さん自身の
株も上がると思います。仕事熱心な子なんだな、って。
店長さんに聞きにくいなら、バイト仲間さんたちに店長からこう指摘されたのだけど…と相談してみるのもいいかもしれません。

私は今では人の上司としていますが、やはりコミュニケーションを取る時は「悩み事がないか」をまず聞きます。
一緒に悩んだりすることで次に会った時に「あれからどうなった？」と会話も出来ますし、向こうも報告やまた悩みを打ち明けてくれます。
それに上司としては悩み事を打ち明けてくれる=信頼してくれてる。と思うので嬉しくもなるんです。

私のアルバイト時代は、今までやってきた仕事の経験から何かと店長ともめていました。
遣り方の相違もありますが、一方的に店長が「お前のは間違ってる！」という言葉に、「何が間違ってるんですか？」といつも聞いていました。
言葉足らずな店長は聞き返さないと詳しく伝えてくれないので、私は何度も店長に食いついてました。私にもプライドはありますから譲れない事もありましたが、やはり店長とそうやって話し合ってきた結果、今は会社の中で誰よりも尊敬しています。
未だにケンカもしますが、父親みたいな感覚ですね。

私みたいにケンカまでしないといけない。とは言いませんが、悩みを一緒に噛み砕いていくというのが一番職場関係を良くして行く事につながると思いますよ。

Answer 3

良い接客・・笑顔は大事です。
あと、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」や「失礼します」とかいう当たり前の言葉に気持ちを込めるのも大事だと思います。
たくさん経験をされているので、逆に慣れてしまって形式的に言葉を発しているだけになっていませんか？？
いろんなお店でそういう店員さんを見かけます。

店長さんや他のスタッフさんとも、笑顔で挨拶するようにしていれば徐々に馴染んでくると思いますよ。
あなたを採用してくれたお店ですから、信頼していいと思います。
お互い知り合ったばかりですから、まだまだこれからです。

Answer 4

あたしもにこにこは大事だと思います！！
あと声のトーンを少し高くするとか！
お客様には「仕事だから」ってきちんと接することができても
スタッフ同士は難しいですよね。。
あたしもそうでした。。
挨拶とお礼と返事だけはちゃんとして
仲良くなる時間は人それぞれだって思って
ゆっくり負担にならないようにしたらいいと思いますよ♪