タウンワークの仕事場所でよくある 「ホール・洗い場」というのは両方担当しなければならないのですか？

Question

タウンワークの仕事場所でよくある 「ホール・洗い場」というのは両方担当しなければならないのですか？

Answer 1

業務形態や店舗ユニットにより様々です、コック長、社員が厨房を仕切って、ランチタイム、ディナータイム、忙しい時間帯を越えれば洗い場を専門に任せたり、ホールの接客もレギュラーを置いたり、駅前、商業地域、住宅街、客席数、チェーン店など、その違いは色々あるでしょう。