解決済み
食品衛生管理者は特定の業種にのみ置かれるものです。また、厚生省のHPを見れば分かりますが、畜産、水産、農芸化学系の各部であれば、必須+若干の選択でクリア可能ですのでそれほど難しいものではありません。従いまして、特定の業種では多少有利になる可能性はあるが、その業種外ではそれらの単位を取得した以外の意味はありません(特定の業種外では管理者と責任者がごっちゃになってます)。 ついでに、各施設で登録された人が食品衛生管理者ですので、それ以外の人は「登録できる要件を満たしている」だけです。私は要件は満たしており、食品メーカーに勤めていますが、指定業種外なので「食品衛生管理者」ではありません。
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