解決済み
今大学3回生なのですが、フードコーディネーターに憧れて、将来それに基づいた仕事に就きたいと思うようになりました。 ダブルスクールも考えましたが、お金の余裕がないのでそれ以外で調べてみたのですが、とりあえず秋のフードコーディネーターの3級の資格はとりたいと思っています。 できれば、大学卒業後に料理家の方のアシスタントについて、修行してから仕事に就くか、独立したいと思っています。 でも全部が漠然としていて、まずどうやって一歩を踏み出せばいいのか全然わかりません…。 こうゆうことを誰にどこに相談していいかもわかりません。 そろそろ大学では就職活動の流れができているので、それまでに道筋をはっきりさせたいのですが…。 どなたかアドバイスお願いします。
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フードコーディネーターの3級 民間資格で基礎の部分ですが、他のホームページの紹介では「栄養士や調理師の方がスキルアップを目指して取得することも多いようです。食に対する知識と技術をより深める事が必要でしょう。」となっています。 よって、民間資格よりは免許の方が先ではと思うところもあります。
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