私はサンマルクカフェで最近バイトで働き始めた者です。 一言で言うと、すごくきついです。 私は初バイトなのですが、こん…

Question

私はサンマルクカフェで最近バイトで働き始めた者です。
一言で言うと、すごくきついです。
私は初バイトなのですが、こんなにきついとは思ってもみませんでした。
友達には、サンマルクはブラックで有名だよ、と口々に言われます。
私はトロイので、あと喋ることが少し苦手なので、エリアマネージャーから、遅い！なんで声ださないの！？と毎日怒鳴られます。
私は笑顔しかとりえがないのですが、メンタルが弱く、いつか仕事中に泣いてしまいそうです。
そこで、サンマルクを辞めたいと考えてます。しかし、そのエリアマネージャーは、私が面接した時に、自分は8月いっぱいまでしかここにいないから！と言ってたきがして、辞めるか迷っています。
今すぐ辞められるなら、辞めたいのですが無理ですよね？
8月は、明日から31まで休み無しで働きます。エリアマネージャーも毎日入ってるみたいで、はと10日ほど頑張れるか不安です泣

Answer 1

わたしも入った当初の店長は厳しくてやめようと考えていました。土日のかなり忙しい時にひとりウォッシャーとフロアをやらされて間に合わず食器が積もる一方で、、
いまはやめられないと思うのでエリアマネージャーの方が変わらなかったら9月いっぱいで辞めてもいいかと。
あとは、シフトを入れる時に平日の夜だと比較的空いててたらたら仕事できるし楽だと思います！店舗にもよると思いますが、、

Answer 2

採用のときの雇用契約書に確か、退職は辞める日の１４日前。と書いてなかったでしょうか？

私もサンマルクカフェで３年間働いておりました。
この会社の形態上、８月までというのは確約ではないでしょう。
どこも社員が少なく、予定よりのびることが普通です。

さて。
マネージャーに怒られることが主様自身のことでしたら、注意されたことを真摯に受け止めて自己啓発のためにも楽しくなってくるまでやってみるのもテだと思いますよ。

ただ、社員がいない店舗はパートとバイトにすべて丸投げで、出来ていないところを店内のカメラで監視して注意だけしてきます。
人員をどんどん削減して少しでも売上をあげていこうという考えなので、益々過酷になることは必至です。
私は毎日タダ働きを一時間半から二時間していました。
それでもお店のためならと頑張ってきましたが、店舗からの声は本社に届くことなく、状況が悪くなっても自分等でなんとかしろ。といった態勢でしたので新人教育もままならず店舗のレベルがどんどん下がり、
パートとバイトもやる気がなくなり、
そんななかでやりがいも見つけることができず心が折れて退職しました。

過労で倒れるひともたくさん知っています。
正直、ブラックだと思います。

Answer 3

飲食店で働く以上、スピードと声出しは常に要求される事だと思います。
そのエリアマネージャーが特にコワイ人なのではなくて、新人に早く現場のスピード感に慣れて貰うためには必要な事として言っている気がします。
でも飲食店のスピードは、慣れてしまえば大丈夫！もう少し辛抱したら、どんどん考えなくても動けるようになると思います。
声出しは、思い切りが必要です。自分が思っている以上に声って出ていないものです。自分の声は自分に響くからクリアーに大きな音で聞こえるけど、お客様にも同じぐらいに聞こえるようにするには、もっともっと出さないといけません。
最初のうちはバイト終わりに声が枯れているぐらいじゃないと、たぶん先輩達と同じレベルの声は出せてないんだと思いますよ。