なか卯のアルバイトについて質問です。 キッチンでの仕事でメニューを作るとき、例えばカレーなどはすでにパックなどに入って…

Question

なか卯のアルバイトについて質問です。
キッチンでの仕事でメニューを作るとき、例えばカレーなどはすでにパックなどに入っているものを使うのでしょうか？他のメニューもある程度調理しているのを温めたりしているのですか？
また研修期間はどのくらいの長さですか？
昔の知恵袋の話によると１日で終わりなどありますが、今もそのような状態ですか？
シフトが週2以上2時間以上ですが、もしそのシフトでいれるとしたら、混んでいる時間帯で人がバイトがたくさんいる時間しか入れられませんよね？
最後にできれば早朝の4:00〜8:00にバイトしたいのですが、そんなことできますか？
バイトの募集にはその時間帯も入っていました。

Answer 1

元クルーです。卵とじ系メニューはどんぶり用鍋で手作りですが、他は揚げ・温め・盛り付けが中心です。調理スキルは基本的に不要です。

研修は３日間が基本ですが、地域によっても違います。
通常は初日基本姿勢等座学、２日目接客シミュレーション（声出しなど）、３日目実際の店舗で接客練習です。研修センターが無い地域は実店舗でＯＪＴとなるようです。

シフト形態は店舗によって違うので何とも言えませんが、早朝4:00～8:00募集があるのであればその時間中心に入れると思います。
その時間帯ですと、ワンオペ中心になると思います。2週間程度他の時間帯で仕事内容を覚え、独り立ちとなるのではないでしょうか。
来客は少ない時間帯なので、メンテナンス（機器や店舗の清掃）、仕込み、朝定食準備がメインの仕事になります。

慣れれば楽勝です。頑張ってください。