解決済み
今度、サイゼリヤで働くことになりました。この前1番最初のオリエンテーションを済ませてきました。次から本格的に働き始めると思うのですが、私は本当に物覚えや効率的に動く事が苦手です。(ADHDという注意欠陥の障害をわずらっているので…。) お店で貰ったマニュアルは絶対に覚えていくつもりですが、他にも大変だったり、気をつけなければいけない事はありますか?また、メニューの盛り付け等覚えるのは大変なのでしょうか…。経験者の方、教えていただけると嬉しいです。
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最初の回答者のは嘘なので無視してください。 フロアですか?キッチンですか? どっちにしろサイゼは覚えることが重要なので メモ帳は必須です! 最初はメニュー名覚えたかどうかの確認と サーバーとレジやると思います。 サイゼは仲間との連携が非常に大切なので 周りも見えてないと 一人がおかしいことすると どんどん崩れていってしまうんですよね(^_^;) 仕事できるクルーが二人もいれば 体制はなんとか立て直せるだろうけど ほんと一人一人の動きがすごく重要になるので 最初のうちは無理でも 周りを見れるようにならないといけないですね。 キッチンだとレシピも仕込みもあるし まあこれは教わるよりやったほうが覚えられます。 でもメモ帳はいりますよ! フロアよりキッチンのが大変です。 女の子ですか? 女の子ならとうぶんはフロアだと思うんで キッチンのことは とりあえず置いといていいですよ! がんばってくださいねー(*^_^*) まあ習うより慣れろ!です!
やってるうちに身についてくるものですよ‼︎頑張って下さいね(^ー^)ノ
サイゼリヤはほぼ冷凍チンなので大丈夫でしょう(´ω`)
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