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管理栄養士の仕事内容について教えて欲しいです。

管理栄養士の仕事内容について教えて欲しいです。前回管理栄養士か医療事務かどうか質問したのですが、管理栄養士の仕事内容についてあまり理解してないのでよかったら教えて欲しいです(;_;) よろしくお願いします!!!!

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    管理栄養士も、どに就職するかによって、仕事内容は変わりますが… 管理栄養士で調理をしなければならない所や、早出がある所もあれば、全くない所もあります。 土日勤務もあります。 仕事内容ですが、病院以外ですと、特定保健指導や、治験コーディネーター、小学校の栄養士、老人施設、商品開発等ですかね。 公務員の管理栄養士でしたら、離乳食教室、料理教室、栄養相談、乳児健診の栄養相談… 小学校では、献立を立てたり、給食の味見をしたり… 勉強して実力をつけたいのであれば、病院をオススメします。 医療事務は、大きい病院でなければ、それだけの仕事をする訳ではなくて、雑用等もあり大変そうです。

  • 野菜の皮むきから調理、皿洗い、掃除まで厨房の仕事全般。 献立作成、発注作業、在庫管理などの事務仕事全般。 会議、栄養指導、チーム医療など。 このうちのどれをやるかは就職先による。 基本的に全部できないといざ仕事を頼まれた時に「できません」と言ってそのまま退職する人けっこういるらしい。 とくに厨房の仕事は「調理師や栄養士の仕事」と思い込んでいて、「管理栄養士なのにこんなことさせるなんて酷い」と勘違いしたことを言う人(たいてい大卒)が施設側を怒らせ、「二度と大卒なんか雇うか」とその後「大卒の管理栄養士お断り」を実行させた人の話をよく聞いた。 給食会社だとほとんど雑用係だったという人も聞きますよ。

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  • 失礼な回答になりますが・・・・仕事内容も理解d¥していないで どっちが良いか?などとよく質問できますね!!! 管理栄養士・・病院などに勤務するなら 患者食(糖尿病食、腎臓職・・一般食)のメニュー作成 また患者やその家族を対象とした「栄養相談・栄養指導」 NST(栄養サポートチーム:Nutrition Support Team) として患者の栄養管理 当然、調理もやりますよ ついでに前の質問について 医療請求事務は国家試験じゃありませんが 管理栄養士は国家試験に合格しないとなれません 病院の経理や庶務、総務はかなり限られた職種 あまり多くは採用されません。そして 「雑用係」と言ってもいいほどいろいろな業務をこなさなければなりません

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