「管理栄養士の国家資格を使って」食品会社で働く、というのはあまりありません。「管理栄養士の国家資格を持っている人が専門知識を活かして」食品会社で働く、というのはありです。 病院、保健所、学校、給食以外に、職務として管理栄養士が必要ではないが、管理栄養士を雇っている会社はあります。そういう会社は、ドラッグストアとか、健康食品会社とか、粉ミルクの会社とかで、要は「管理栄養士がお勧めする」という「箔」が欲しいのです。なので、そういう会社ではなく、一般の食品会社を目指してください。 大手の会社は、まず、大学の偏差値などで「フィルター」をかけてしまうことが多いので、国公立や上位私立以外は難しいと思います。中小だと、フィルターはかなり甘くなります。その後は、面接が重視されます。大学の成績は一切関係ないと言っていいと思います。また、国試の結果が出るのは、今の2回生の卒業時から3月下旬なので、選考には関係ありません。病院などでは、国試不合格で内定取り消しになると思いますが、食品会社ではあまりないと思います。 ただ、学部卒では、大手食品会社の開発職に就くのは難しく、営業に回されることが多いです。また、大学によっては、採用すら難しいかも知れません。そのような場合は、国公立の大学院に進学して、修士として就職することをお勧めします。国公立なら、管理栄養士系でもいいですし、農学系でもいいですが、食品を扱っている研究室の方がいいと思います。大学院は、学部の入試よりはずっと簡単ですし、国公立でも簡単に入れると思います。
最も大きな要因は、大学の知名度や偏差値だと思います。その次に面接の出来具合、GPAは比較的影響は少ないと思います。 管理栄養士資格ですが、ご存知の通り、国家試験よりも就職活動の方が先にありますし、民間企業の場合、仮に内定をもらっていて、国家試験に落ちても、内定を取り消す会社は殆どないでしょう。 管理栄養士資格が必須という条件はあまり聞いたことありません。
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