食品製造関係について質問です。１６日から自転車で出勤し始めて８日が経ちました。今ところどうにか乗り切っています。ですが、…

Question

食品製造関係について質問です。１６日から自転車で出勤し始めて８日が経ちました。今ところどうにか乗り切っています。ですが、求人票に書いてない小型１．５tトラックの運転をし、できた製品と 原料の運搬や、他工場での仕事もあると言う事を初日に初めて言われ唖然としました。また原料がこんなに重いとは、求人票に書いていませんでした。洗浄する原料の生姜じたいがかなり重く、コンテナ４ケースで１山７０～８０Kg、それを冷蔵庫から準備、洗浄機に投入、消毒、コンベアへで流し、加工室のますへ送ります。流す前に次の生姜を投入、洗浄しながら、コンベア流す作業行います（計１１〜１５回）。またこれににんにくの洗浄がプラスされる時があります。一連の流れ作業1人でやりながら他の業務もあり、かなり無理なローテーションで作業しております。流れてやる作業１人でこなすとは、正直思いませんでした。パート従業員の方が入社する前に2人辞めたらしく慢性に人手不足で、明らかで人数が足りていません。トラックで製品を他工場への運搬や原料の加工場へ運搬する仕事もあるのに、この仕事で６８０円時給や賞与関しても求人票通りの支給でないみたいでかなりモチベーションが下がりました。食品製造関係って全てがこんな感じなのでしょうか？回答お願いします。
またこれは家庭事情なのですが、父がまともに２年くらい働いていません。会社辞めて自営なったとは言え、大分前からまともに仕事が入って来ていません。だからと言って求職活動をする訳でもありません。休日は、農家の仕事や毎日の家事の手伝いもやっているので、少しは求職活動くらい早くやって欲しいと感じます。母は私の仕事が落ち着くまでと言っていますが、暑い中、自転車で帰って来ると家で毎日晩酌をしてドラマを見ています。自動車を事故で壊してしまった自分の責任だと思います。ですが、痛めた腰と肩の痛みはまだあり、帰って来たときには凄いくたくたで、余計にモチベーションガタ落ちします。ただの愚痴と感じられたらすみません。回答お願いします。

補足

運転業務と積み込み、１工場と２工場間の運搬作業を1人でこなせたいみたいです。また最近２つの仕事を掛け持ちながら仕事したり、２台の洗浄機を回しながら洗浄等、段々1人でこなす業務量が、増えています。週休二日制なんですが休み取りずらいです。カレンダーに書くのですが、明日忙しいのに何で休むのって感じでした。上の人に、取り方について何か言われませんでしたかと、突っ込まれる始末で…。

Answer 1

業務内容からすると中小規模の食品加工会社のようですが‥
生鮮野菜を用いた食品加工業界では大手以外はどこも厳しいですよ。
価格競争、仕入れ価格の高騰、円安、設備投資‥どこも薄利でギリギリの運営です。
繁忙な様子なのに、ある日突然倒産‥よくある話です。
改善を期待するのは難しいと思います。
分業せずに１人で作業を流してる食品加工所によくあることですが、加工機械の安全装置(センサー)を切って操業させてるから気をつけてくださいね。
過剰な材料がセンサーに反応して止まって作業効率が下がるのを避ける為です。
転職をお勧めします。

家庭内の事情については、家族で現状を見つめ直して、腹を割って真剣に話すしかないのではないですか？

Answer 2

求人票ということは、職安からですか？
職安からなら、職安に苦情を出せば良いでしょう

時給ということは、アルバイト？
まぁ、どこの会社も賃金出し渋り、安くても人が来ると強気なんでしょうね
過酷な労働で、対価の合わない賃金だから、皆 辞めていき、人手不足
人が入ってくる頃には、また辞めていく人が出るんでしょうね
悪循環でも、会社も成り立っていれば、なかなか改善は難しいでしょう

不服であれば、初日の説明の時に言うべきでしたね
今の時点でも上司にかけあうべきでは？
改善されないなら、辞めて違う職を探すか我慢するしか、労働者には手がないでしょうね