栄養士は、都道府県知事からもらえる資格(公的)です。 栄養士の養成施設(大学・短大・専門学校)を卒業すればもらえます。 管理栄養士は、厚生労働大臣からもらえる資格(国家資格)です。 管理栄養士の養成施設(大学・専門学校)を卒業or栄養士として実務経験(年数に規定あり)によって国家試験の受験資格を得たあと、国家試験に受かればもらえます。 以上のことから、管理栄養士の方が専門的です。 法的に一番違うのは、栄養指導です。 管理栄養士は、傷病者に対して栄養指導をすることができます。
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