管理栄養士について良い点と悪い点を教えてください！

Question

管理栄養士について良い点と悪い点を教えてください！具体的な仕事内容や給料も教えていただくと助かります！

Answer 1

＜良い点＞
・栄養の知識が日頃の料理など私生活に活かせる
・結婚や産休で辞めても復職しやすい

＜悪い点＞
・求人が少ない
・直接雇用が無理なら委託（派遣）という選択肢になる
・激務

具体的な仕事や給料はどこで働くかによります。
例えば
・福祉施設
・病院
・保育所
・学校
・研究、商品開発
等々。

例えば病院だと入院患者に食事（給食）が必要ですよね。毎日の献立を考えたり、食材を発注・管理したり、場合によっては厨房に入ることもあります。献立といっても適当にメニューを作るのではなく、その人の病状やアレルギーを考慮した上での献立作りです。あとは栄養指導とか。

給料は平均すると普通のOLと同じぐらいです。職場の規模によってはそれより多いことも少ないこともあるでしょうが。
しかし仕事量は普通のOLより確実に多いと思います。
管理栄養士は1つの施設に何人もいりませんので、小規模な施設だと管理栄養士は自分1人というのも珍しくありません。頼りになる先輩はおらず勤務日を交代してくれる同僚もいません。朝は早く出勤し、夜は遅くまで残り、休日も働くということもあり得ます。激務に見合った給料かというとはなはだ疑問ですね。