アルバイト先の厨房の従業員が少なすぎてつらいです。

Question

アルバイト先の厨房の従業員が少なすぎてつらいです。今アルバイトとして働いている某居酒屋チェーン店では、揚場刺場焼場厨房の４つのポジションがあり、それらを２人でやっているのですが、正直足りなさすぎて困っています。年末の忙しい時なんてオーダー間に合わないし、皿洗いしなければならないのに、ホールの人はホールで忙しくてやらないのでたまっていくし、もうイライラしてきます。

居酒屋に限らず、他の飲食チェーン店のキッチンはどのような感じなのでしょうか？
充分人がいますか？サイゼリヤみたいないつも客が多いところだと従業員も多くて楽しているんだろうなと感じます。

Answer 1

貴方が考える事ではありません。
与えられた環境で仕事をこなす事を考えましょう。

Answer 2

いえ、チェーン店なんてどこもそんな感じですよ。

サイゼリヤ？あそこは1人で作ってたりするんですよ？

ガストもピーク時2人、それ以外は1人です。

人件費を節約するからこそ安く提供しているんですよね。

おかしいと思う気持ちもわかりますが、現場をしらない人間が決めていることなのでしょうがないですね。