学校栄養職員です。 基本は土日休みですが、最近は土曜日に学校公開授業が給食ありで行われるため、月に一度は六連勤、代休無しです。あとは無給で休みの日に地域行事に参加する等があります。 それでも基本的には土日祝日が休みなので予定は立てやすいです。 保健所なら土日祝日は確実に休みですよ!
老健、特養等の福祉施設の管理栄養士は土日休み多いと思います。(行事食やイベントが土日と重なればその限りではありませんが) ただし直営ではなく厨房は委託が入っているところ。 あとは現場系になりますが幼稚園。土曜半日のところもありますが土曜休みの園もあります。
希に地方自治体で正規職員の採用を行っていますから、公務員試験を受けられたらいかがでしょうか たとえば神奈川県は毎年募集を行う数少ない自治体です。今年は1人の採用に66人が受験しました。
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